Фініки світлі
У світі існує кілька сотень сортів фінікових пальм. Їхні плоди можуть відрізнятися за кольором, щільністю, солодощами. Світлі фініки з Ірану – найделікатніші, м'якіші, ніжніші, з молочним смаком. Їхня насолода не нудотна, її дає великий вміст натуральних цукрів – глюкози та фруктози. Фініки здатні швидко підняти життєвий тонус і настрій, зміцнити сили організму та підняти імунітет. '
Фініки не тільки їдять як перекушування – їх ще активно використовують у кулінарії. Безліч східних солодощів неможливо уявити без характерного смаку м'якоті фініка. Звичайно ж, насамперед це відмінний компонент кондитерських виробів, але не лише. З фініків готують чудовий лікувальний сироп. Його можна рекомендувати як натуральну біологічно активну добавку як джерело флавоноїдів (рутина, лютеоліну), різних стеринів. Такий сироп підвищує імунітет, опір організму інфекціям, допомагати впоратися з сезонними п