Інжир сушений
Смоковниця росте не повсюдно, це досить вимогливе до догляду дерево. Щоб якнайкраще зберегти його плоди і безпечно доставити споживачеві - їх сушать, максимально природним способом. Такий метод дозволяє зберегти всю поживну цінність свіжого інжиру у зручній для транспортування формі. Тому для того, щоб інжир розкрив всю гаму смакових особливостей, рекомендуємо перед вживанням потримати його близько півгодини у теплій воді. Це зробить його м'яким, ніжним та неймовірно смачним.
Інжир сушений найчастіше потрапляє до нас з Туреччини, де намагаються зберегти свіжий урожай найкращим чином. Адже плоди смоковниці вже не одну тисячу років радують своїх споживачів чудовим смаком, тонким ароматом, багатим хімічним складом. Один сушений інжир - це всього 20 ккал, що дозволяє йому бути надійним супутником бажаючих скинути вагу. '
Сушені фіги - це джерело натуральних цукрів і розчинних волокон. Вони багаті