Арахіс сирий сорт Болд
Арахіс є одним з найпоширеніших, але від цього не менш цінних, горіхів у світі. Існує безліч сортів "земляного горіха" у всіх країнах, де він культивується. Одна з найбагатших за вмістом корисних речовин є сорт «Болд», що росте в Індії. Він не такий великий, як його побратими, але саме цей сорт володіє найбільш багатим смаком і ароматом. як селен, марганець, мідь, цинк, залізо, калій, фосфор, натрій, магній, кальцій. Вітамінів в арахісі теж цілий скарб - це В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, Е, С, РР. адже це і здорове волосся, і протидія їх випаданню. Та й для кровотворної функції ці горіхи – просто знахідка, вони стимулюють згортання крові та посилюють утворення тромбоцитів.