Пекан у шкаралупі
Горіх пекан спочатку жив тільки в Північній Америці, але його відмінний смак і багатий склад так сподобалися, що тепер можна знайти практично повсюдно, від Австралії до Кавказу. Чим же він такий хороший? дозволяє йому зберегти всю ніжність жирної м'якоті, адже у його складі зі 100 г продукту – 72 г жирів. А ще білки, вуглеводи, харчові волокна, безліч мінералів та мікроелементів. Енергетична цінність такого чудового горішка – 670 кКал на 100 г. Тому він відмінно відновлює сили, запобігає м'язовому болю, завдяки вмісту антиоксидантів - відмінно впливає на стан шкіри, відновлюючи і омолоджуючи. Горіх має чудову здатність знижувати ймовірність хвороб серця, регулюючи рівень холесте.