Тыквенные семечки
Тыквенные семечки – одно из самых знакомых и излюбленных лакомств в нашей стране. Кстати, популярны они не только у нас – во многих странах ткыва остается одним из излюбленных продуктов питания, и мимо семечек не проходит никто. Ведь это не просто вкусно, но еще и полезно. Кто бы мог подумать, что это знакомое с детства лакомство настолько полезно? К тому же – вполне доступно и очень вкусно.
Семена тыквы очень богаты витаминами групп Е, А, С и К, из микроэлементов – цинком, фосфором, марганцем и магнием, калием, медью, селеном. Содержание жиров – 45,8 г на 100 г продукта, причем представлены очень полезные жирные кислоты. Содержание белка чуть ниже, всего 24,5 г, но это чрезвычайно важные аминокислоты. В общем энергетическая ценность 100 г семян составляет 540 кКал.
Регулярное употребление тыквенных семечек повышает иммунитет и позволяет эффективно бороться с простудными заболеваниями. Кроме того, они обладают противопаразитарным