Курага Джамбо, Турция
курага Джамбо – самый крупный представитель сушеных абрикосов. Но это не делает её менее вкусной. Напротив, она очень ароматна и нежна. Такая курага готовится только из лучших абрикосов естественной сушкой. При этом содержание полезных веществ в кураге может даже превышать ценность свежих фруктов.
Высушивание плодов удаляет только влагу из фруктов, оставляя витамины, микроэлементы, клетчатку. Её так удобно добавлять в каши, хлопья или выпечку. Курага Джамбо очень плотная и сладкая, идеальный вариант для кондитерских изделий. К тому же, её энергетическая ценность позволяет не считать каждую съеденную штучку – она составляет всего 234 кКал.
Особенно высоко в кураге содержание калий, который очень благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему и печень. Постоянное употребление в пищу помогает эффективно выводить из организма скопившиеся шлаки, повышать иммунитет и стабилизировать деятельность желудочно-кишечного тракта