Папайя вяленая
Один из самых экзотических представителей цукатов, обладающий приятным сладким вкусом и тонким ароматом. Этот фрукт – гость в наших краях из тропических широт.
Питательная ценность папайи очень высока: в ней содержится много сахара и клетчатки. Папайя богата витаминами А и С. В одном свежем плоде средних размеров содержится 3 суточных нормы витамина С и около 60% суточной нормы витамина А. Кроме того, в папайе присутствуют витамины группы В, кальций, калий, железо, магний, фосфор.
Папайя стимулирует пищеварение и пробуждает аппетит. Это очень ценно для тех, кто выздоравливает после тяжелой болезни или нуждается в наборе веса. Цукаты из папайи обладают теми же свойствами, что и свежие фрукты – полезны, вкусны и ароматны. Это замечательный перекус для взрослых и детей.