Фисташки соленые жареные
Фисташки довольно редкий вид орехов, но очень вкусный и питательный. Их особенно ценят за их содержание – ведь это не просто жиры и белки, но целый комплекс витаминов, в первую очередь группы В, аминокислот, антиоксидантов, каротиноидов. Из микроэлементов – йод, цинк, фосфор, медь, калий и многие другие, не менее важные.
Кстати, в отличие от других орешков, фисташки не настолько калорийны – их энергетическая ценность даже в жареном виде не превышает 546 кКал.
Очень важная составляющая фисташек – каротиноиды, это вещества, позволяющие сохранить остроту зрения как можно дольше. Поэтому такой перекус очень полезен школьникам и тем, кто подолгу сидит за бумагами или компьютером. К тому же, эти орешки очень полезны при умственных нагрузках, повышая восприимчивость к информации и когнитивные способности.
Жареные фисташки могут выступать отличным средством для профилактики атеросклероза, стимулирования работы пе