Кешью жареный
Этот ароматный гость из Бразилии после обжарки приобретает замечательный сладковатый вкус. В жареном виде его очень широко используют в кулинарии, в основном в кондитерских изделиях и для создания бесподобных соусов. Этот орех, благодаря наличию в составе большого количества витаминов и микроэлементов, чрезвычайно полезен, а обжаривание придает ему более яркий аромат и тонкий вкус. Важное свойство жареного кешью – положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, в частности, укрепление стенок сосудов, уменьшение уровня холестерина в крови, защита клеток от свободных радикалов.
К тому же, это очень вкусная защита от различных заболеваний ротовой полости, воспаления десен, помощь при зубной боли. Да и свойства кожи улучшаются при регулярном употреблении в пищу жареных орешков кешью. Кешью обладает высокой калорийностью, а если его обжарить с солью либо приправами – его энергетическая ценность еще больше повышается. Поэтому он очень полезен тем, кто